「映えるのに来店が増えない」を終わらせる カフェ・スイーツのSNS集客・完全設計
「ラテアートの写真はよく伸びる。でも席は空いている」
「ケーキの断面を頑張って撮っても"いいね"で止まって予約に繋がらない」
ーもし思い当たるなら、原因は"写真の質"ではなく"体験の物語と導線の設計"にあります。カフェ領域はSNSのポストが数千万件規模で流れ続けるレッドオーシャン。ここで勝つには、
①体験を短尺で物語化
②迷わない予約導線
③続けられる運用リズム
―この3点を、毎週ブレずに実装することがすべてです。
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よくある落とし穴（やっているのに伸びない理由）
① "映え"で完結している（体験の欠如）
美しい一枚は重要ですが、ユーザーが欲しいのは「そこで過ごす時間の解像度」。
湯気、カップの音、スタッフの一言、席の距離感、午後の光――"五感の断片"がないと来店の想像が起きません。
結果、保存されない → 忘れられる → 来店に至らない。
② 行動導線が弱い（迷子になる）
プロフィールに予約／取り置き／問い合わせへの最短リンクがない、投稿末尾に「次の一手」が書かれていない、ハイライトが雑然――これだけで機会損失。
SNSは"発見"から"決定"までを完結させるべきです。
③ 継続できない（アルゴリズムに嫌われる）
仕込み → 接客 → 片付けの合間に撮影・編集・文章作成は無理がある。
数日空く → モチベ低下 → さらに空く、の負のループで"
死んだアカウント"に見えてしまいます。
④ メニュー主体の告知に偏る
「新作出ました」「○円オフ」だけでは差別化が効きません。
"誰と、どんな気分で、どの席で"が語られて初めて「行きたい」に変わります。
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数字でわかる"効く型"（サンプル指標）
・写真中心→短尺動画へ切替：
→1投稿あたり保存率1.8～2.7倍
・プロフィール冒頭に予約／取り置きボタン固定：
→プロフからのCVRが＋20％前後
・週3本×8週間の継続：
→自然フォロー＋60％前後、ストーリーズの閲覧者＋35％前後
※実店舗の運用で再現しやすいレンジの目安。
重要なのは型の標準化と導線の一貫性。
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あるスイーツカフェの再設計（Before→After）
Before
・写真投稿が中心（断面、ドリズル、ラテ表面）
・プロフィールは店名／住所のみ。リンクなし
・投稿頻度は不定期（月2～3件）
After （実装したこと）
① 動画ファースト：
仕上げの粉糖、バーナーの音、カットの瞬間を15～20秒で
② 導線の一本化：
プロフィール冒頭に
・駅から徒歩3分
・営業時間：10–19時
・取り置き＆席予約ページへのリンク
③ ハイライト整頓：
「メニュー」「季節限定」「アクセス」「予約方法」
④ 運用リズム固定：
週3本（看板メニュー動画／"時間の過ごし方"／予約・限定）
結果（8週間後）
・保存／共有が増え、週末来店＋15％
・予約（取り置き含む）が月180→230件（＋28％）
・ストーリーズ経由の来店が約1.5倍
"映え"ではなく時間の物語×予約の近道で伸びた典型例です。
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"勝ちキャプション"の型と撮影のコツ
キャプション4分割
(1)五感の断片：「表面はパリッ、中はしっとり。切った瞬間に湯気。」
(2)食べる理由：素材・限定性・こだわり
（例：季節の柑橘／○時焼き上がり）
(3)過ごし方：一人時間／友だちと／雨の日に／読書に
(4)行動：取り置きor席予約の一手（リンク）
撮影
最初の2秒で"最もおいしい瞬間"。（粉糖、切断、湯気、泡が立つ音）
・手元・音・湯気を盛る。照明は暖色＋テーブル反射で"おいしい陰影"
・動画長は15～20秒、BGMは環境音が勝つ程度に
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それでも続かない現実（だから仕組み化が必要）
・ネタ出し → 文章 → ハッシュタグ → 導線の毎回ゼロ発想で30～45分/本
・スタッフ任せにするとトーンがブレる
・ハイライトやリンクのメンテが後回し
・忙しい日に限って"今日こそ上げたい投稿"が撮れない
"やる気"では解決しません。必要なのは標準化と自動化です。
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いいねAIで"続けたくても続けられない"を解消
① 月間カレンダーを自動作成
営業日・曜日の動き・天候・季節行事をもとに、週3×8週間のネタ案を一括。→"何を出すか"の時間をゼロに。
② 60秒でキャプション生 成
動画や写真をアップすると、AIが五感の断片 → 理由 → 過ごし方 → CTAの順で文章化。→その日のベストカットを選ぶだけ。
③ 導線の抜け漏れを自動チェック
プロフィールに予約／取り置き／アクセスがなければ、AIが提案＆差替えガイド。→投稿末尾のCTAも自動で統一。
④ 成果のダッシュボード
保存率・プロフ遷移・リンククリックを可視化。
伸びた型をテンプレに昇格し翌月へ。→"勘"ではなく再現性で回す。
⑤ ストーリーの"間"も補完
在庫少・焼き上がり・天候ネタなど、即時ストーリー文を自動生成。→リアルタイム性を担保。
結果、撮る → 選ぶ → OKで運用が完了。
"映える"ではなく「行きたい」と背中を押す動線付きの発信に変わります。
「いいねAI」は、SNS運用に特化した最新ツールで、調査から投稿、分析までをAIが自動化し、作業 時間を大幅に短縮します。さらに、トーンやブランドに合わせた最適な投稿を生成可能。まずはデモ 体験で、その便利さを実感してください！
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